两种穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉黏滞谱特征的比较分析

doi:10.3969/j.issn.1000-7091.2012.01.021

华北农学报 ›› 2012, Vol. 27 ›› Issue (1): 110-117. doi: 10.3969/j.issn.1000-7091.2012.01.021

所属专题： 水稻；

两种穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉黏滞谱特征的比较分析

陈书强¹, 薛菁芳¹, 杜金岭²

1. 黑龙江省农业科学院水稻研究所, 黑龙江佳木斯 154026;
2 黑龙江省农垦科学院水稻研究所, 黑龙江佳木斯 154007

收稿日期:2011-08-11 出版日期:2012-02-28
作者简介:陈书强(1976- ), 男, 黑龙江阿城人, 副研究员, 博士, 主要从事水稻高产高效优质栽培研究。
基金资助:
公益性(农业) 科研专项(200903003);黑龙江省农业科技创新工程(2009);黑龙江省科技攻关计划项目(GA09B102-3-3);国家科技支撑计划(201113AD161311)

Comparisons of RVA Profile Characteristics of Grains at Different Grain Positions of Panicle between Two Panicle Types of Japonica Rice

CHEN Shu-qiang¹, XUE Jing-fang¹, DU Jin-ling²

1. Rice Research Institute, Heilongjiang Academy of Agriculture Sciences, Jiamusi 154026, China;
2. Rice Research Institute, Heilongjiang Academy of Land Reclamation Sciences, Jiamusi 154007, China

Received:2011-08-11 Published:2012-02-28

摘要/Abstract

摘要： 利用3个直立穗型和3个弯曲穗型粳稻品种研究了两种不同穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉RVA谱特征的差异。结果表明:穗内不同粒位间籽粒的淀粉黏滞特性的差异幅度和变异系数大小因品种而异,与穗型特征无关。淀粉黏滞特性好坏与其颖花在穗上的开花顺序有密切联系,早开花籽粒的淀粉黏滞特性强于晚开花籽粒。一次枝梗上的6个粒位的RVA谱特征值排列顺序以第1,6,5粒位较高,第2粒位最低;二次枝梗上的3个粒位排序为第1粒位>第3粒位>第2粒位。从空间上看,整穗粒位间从上到下,淀粉黏滞特性有逐渐变劣的趋势。

关键词: 粳稻, 穗型, 粒位, 淀粉黏滞特性

Abstract: Under the field conditions, three Japonica cultivars with erect panicle and three Japonica cultivars with curved panicle were applied to compare the difference of RVA profile characteristics in the grains between different grain positions in two different panicle type. Results indicated the range of difference and variation coefficient(CV) of RVA profile characteristics in the grains between different grain positions varied with cultivars, which had no correlation with panicle type. The variation in starch viscosity characteristics of different grains within a panicle was closely related to the flowering order of rice grains on the rachis branches. Starch viscosity characteristics for the grain of the spikelets that flowered earlier were superior to those for the grain of the spikelets that flowered late. RVA profile parameters for the grain 1, 6 and 5 on the primary branch showed the highest, the grain 2 the lowest. The order of RVA profile parameters on a secondary branch within a panicle was the grain 1>the grain 3>the grain 2. From space, starch viscosity characteristics are gradually deteriorate from top to bottom in the entire spikelets.

Key words: Japonica rice, Panicle type, Grain position, Starch viscosity

中图分类号:

S511.01

陈书强, 薛菁芳, 杜金岭. 两种穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉黏滞谱特征的比较分析[J]. 华北农学报, 2012, 27(1): 110-117. doi: 10.3969/j.issn.1000-7091.2012.01.021.

CHEN Shu-qiang, XUE Jing-fang, DU Jin-ling. Comparisons of RVA Profile Characteristics of Grains at Different Grain Positions of Panicle between Two Panicle Types of Japonica Rice[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, 2012, 27(1): 110-117. doi: 10.3969/j.issn.1000-7091.2012.01.021.

http://www.hbnxb.net/CN/Y2012/V27/I1/110

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