不同生态条件下小麦子粒中戊聚糖含量的研究

doi:10.3321/j.issn:1000-7091.2002.02.001

华北农学报 ›› 2002, Vol. 17 ›› Issue (2): 1-4. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2002.02.001

所属专题： 小麦；

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不同生态条件下小麦子粒中戊聚糖含量的研究

李春喜, 邱宗波, 姜丽娜, 张霞

河南师范大学生命科学学院, 河南新乡 453002

收稿日期:2001-09-23 出版日期:2002-06-28
作者简介:李春喜(1964-),男,硕士,教授,主要从事小麦生理生态研究与教学工作。
基金资助:
河南省高校科研创新工程项目(2000KYCX007) 资助

Research on Content of Pentosan in Wheat Grain in Different Ecological Environment

LI Chunxi, QIU Zongbo, JIANG Li'na, ZHANG Xia

Colleg e of Life Sciences, Henan Normal University, Xinxiang Henan 453002, China

Received:2001-09-23 Published:2002-06-28

摘要/Abstract

摘要： 采用统一供种, 统一试验方案, 对河南省有代表性的生态地点的8 个小麦品种的戊聚糖含量、蛋白质含量、千粒重和产量进行了分析。初步认为生态因素是影响小麦子粒戊聚糖含量、蛋白质含量、千粒重和产量的重要因素。品种遗传因素对小麦品质的影响有着不可忽视的作用。综合戊聚糖含量、蛋白质含量和产量来看, 以豫麦34 号为最好。

关键词: 小麦, 戊聚糖, 蛋白质, 产量

Abstract: The content of pentosan, protein and thousand grain w eight , y ield of 8 w heat variet ies w ere determined in different ecolog ical environment of Henan during 1999-2000. Ecological environment w as important factor for pentosan content , protein content , thousand grain weig ht and yield in w heat . Varieties factor w as not neglig ent for w heat quality. According to pentosan content, protein content and yield, Yumai No. 34 was a good variety .

Key words: Wheat, Pentosan, Protein, Yield

中图分类号:

S5121 1

李春喜, 邱宗波, 姜丽娜, 张霞. 不同生态条件下小麦子粒中戊聚糖含量的研究[J]. 华北农学报, 2002, 17(2): 1-4. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2002.02.001.

LI Chunxi, QIU Zongbo, JIANG Li'na, ZHANG Xia. Research on Content of Pentosan in Wheat Grain in Different Ecological Environment[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, 2002, 17(2): 1-4. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2002.02.001.

http://www.hbnxb.net/CN/Y2002/V17/I2/1

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