花生种子蛋白质含量与氨基酸组分相关和通径分析

doi:10.7668/hbnxb.2009.S1.018

华北农学报

所属专题： 油料作物；

花生种子蛋白质含量与氨基酸组分相关和通径分析

杨庆利¹, 张初署¹, 曹玉良¹, 刘阳², 邢福国², 禹山林¹

1. 山东省花生研究所, 山东青岛　266100;
2. 中国农业科学院农产品加工研究所, 北京　100081

收稿日期:2009-02-10 出版日期:2009-12-31
通讯作者: 禹山林(1956 -), 男, 山东莱州人, 研究员, 博士, 主要从事花生遗传育种方面的研究。
作者简介:杨庆利(1979 -), 男, 山东临沂人, 研究员, 博士, 主要从事功能食品方面的研究。
基金资助:
国家高技术研究发展计划项目(2007AA10Z189;2006AA10A114);国家科技支撑计划项目(2006BAD07A10);公益性行业农业科研专项经费项目(nyhyzx07-0140);山东省自主创新重大科技专项项目(2006GG1107009)

The Correlation and Path Analysis between Protein Content and Amino Acids Composition in Peanut Seed

YANGQing-li¹, ZHANGChu-shu¹, CAOYu-liang¹, LIUYang², XINGFu-guo², YUShan-lin¹

1. Shandong Peanut Research Institute, Qingdao 266100, China;
2. Institute of Agro -food Science and Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Bei jing 100081, China

Received:2009-02-10 Published:2009-12-31

摘要/Abstract

摘要： 以45份花生品种为原料,研究17种氨基酸组分对蛋白质含量的影响。在多元回归的基础上对12种影响力较大的氨基酸进行相关和通径分析,确定其对花生蛋白质含量的影响力大小及直接和间接作用,以期为花生品质育种提供理论依据。

关键词: 花生种子, 蛋白质, 氨基酸, 通径分析

Abstract: The effect of 17 kinds of amino acids on protein content was studied in 45 kinds of peanut seeds.Based on the multiple linear regression analysis,12 kinds of amino acids were used to make correlation analysis and path analysis on protein content.The analysis showed the direct and indirect effects in orde to provide theoretical basis for peanut breeding.

Key words: Peanutseed, Protein, Aminoacids, Pathanalysis

中图分类号:

S565.2

YANGQing-li, ZHANGChu-shu, CAOYu-liang, LIUYang, XINGFu-guo, YUShan-lin. The Correlation and Path Analysis between Protein Content and Amino Acids Composition in Peanut Seed[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, doi: 10.7668/hbnxb.2009.S1.018.

http://www.hbnxb.net/CN/Y2009/V24/IS1/72

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