钾对生菜产量和品质的影响

doi:10.3321/j.issn:1000-7091.2006.z1.028

华北农学报 ›› 2006, Vol. 21 ›› Issue (S1): 119-121. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.z1.028

钾对生菜产量和品质的影响

吴文强¹, 贺建德¹, 曲明山¹, 刘彬¹, 崔良满², 石文学²

1. 北京市土肥工作站, 北京 100029;
2. 密云县农业技术推广站, 北京 101500

收稿日期:2005-12-23 出版日期:2006-12-31
作者简介:吴文强(1972-)，男，山东招远人，农艺师，农学硕士，主要从事新型肥料与高效施肥技术研究与推广。

Effects of Potassium on Yield and Quality in Lettuce

WU Wen-qiang¹, HE Jian-de¹, QU Ming-shan¹, LIU Bin¹, CUI Liang-man², SHI Wen-xue²

1. Beijing Soil and Fertilizer Work Staion, Beijing 100029, China;
2. Miyun Agri-tech Extension Staion, Beijing 101500, China

Received:2005-12-23 Published:2006-12-31

摘要/Abstract

摘要： 通过对生菜进行不同钾肥量级田间试验，研究钾对生菜产量和品质的影响。结果表明，在试验条件下，生菜的经济产量与钾的用量具有良好的二次曲线相关性：Y=-0.0389X²+29.904X+21994；施钾可显著增加生菜Vc含量，改善生菜品质；贮藏后，高钾处理的Vc含量损失率较低。但生菜体内的全钙含量随钾施用量的增加而下降。综合考虑钾对生菜品质、产量以及钙素吸收影响，钾(K2O)的施用量在240 kg/hm²左右较适宜。

关键词: 钾, 生菜, 产量, 品质

Abstract: The field experiment was carried out with different potassium rates on lettuce to study the effect on its yield and quality. Results showed that there was the well-simulated mathematical model between lettuce yield and ptassium rate: Y=-0.0389X²+29.904X+21994, moreover potassium increased Vitamin C content and improved quality, but total calcium in lettuce readuced when potassium inreased. to sum up, the preferable potassium rate was 240 kg/hm².

Key words: Potassium, Lettuce, Yield, Quality

中图分类号:

S636.2

吴文强, 贺建德, 曲明山, 刘彬, 崔良满, 石文学. 钾对生菜产量和品质的影响[J]. 华北农学报, 2006, 21(S1): 119-121. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.z1.028.

WU Wen-qiang, HE Jian-de, QU Ming-shan, LIU Bin, CUI Liang-man, SHI Wen-xue. Effects of Potassium on Yield and Quality in Lettuce[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, 2006, 21(S1): 119-121. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.z1.028.

http://www.hbnxb.net/CN/Y2006/V21/IS1/119

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