纤维素降解菌简青霉H-11的筛选及酶学特性的研究

doi:10.3321/j.issn:1000-7091.2007.03.037

华北农学报 ›› 2007, Vol. 22 ›› Issue (3): 160-162. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2007.03.037

纤维素降解菌简青霉H-11的筛选及酶学特性的研究

白洪志, 杨谦, 张鲁进

哈尔滨工业大学生命科学与工程系, 黑龙江哈尔滨 150001

收稿日期:2007-03-05 出版日期:2007-06-28
通讯作者: 杨谦(1959-)，男，黑龙江哈尔滨人，教授，博士生导师，主要从事环境微生物、生物农药及微生物基因组研究。
作者简介:白洪志(1971-)，男(蒙古族)，内蒙古通辽人，助理研究员，博士，主要从事环境微生物研究。

Study on Selection and Enzymatic Properties of Penicillium simplicissimum H-11 Producing Cellulase

BAI Hong-zhi, YANG Qian, ZHANG Lu-jin

Department of Bioscience and Technology, Harbin Institute of Technology, Harbin 150001, China

Received:2007-03-05 Published:2007-06-28

摘要/Abstract

摘要： 在环境破坏较少的野生森林土样中，通过刚果红平板、滤纸条液体培养等初筛，并在摇瓶发酵复筛的基础上得到一株高效纤维素降解菌，通过最适酶活、最适温度及其稳定性的测定。试验结果表明：CMCase的最适pH为2.8，最适温度是50℃，在30～50℃温度范围内温度稳定性较强。FPase的最适pH为4.8，最适温度是60℃，30～40℃温度范围内稳定性较强。

关键词: 简青霉, 纤维素酶, 酶学特性

Abstract: A strain producing cellulases were selected and isolated from wide forest soil by cultured on plates of Congo red dying, in liquid medium with filter paper, then fermented in liquid medium. Different pH and temperature and were performed to find the optimal condition of enzyme activity. The results showed that the optimal reaction conditions of CMCase were 50℃, pH 2.8, the enzyme activity was very stable under the temperature ranging between 30-50℃. The optimal conditions for the enzyme reactivity of FPase were pH 4.8, 60℃, the enzyme activity was very stable under the temperature ranging between 30-40℃.

中图分类号:

TQ34

白洪志, 杨谦, 张鲁进. 纤维素降解菌简青霉H-11的筛选及酶学特性的研究[J]. 华北农学报, 2007, 22(3): 160-162. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2007.03.037.

BAI Hong-zhi, YANG Qian, ZHANG Lu-jin. Study on Selection and Enzymatic Properties of Penicillium simplicissimum H-11 Producing Cellulase[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, 2007, 22(3): 160-162. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2007.03.037.

http://www.hbnxb.net/CN/Y2007/V22/I3/160

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