苦荞提取物的毒理学安全性

doi:10.3321/j.issn:1000-7091.2001.01.022

华北农学报 ›› 2001, Vol. 16 ›› Issue (1): 116-121. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2001.01.022

苦荞提取物的毒理学安全性

林汝法, 王瑞, 周运宁

山西省农业科学院, 山西太原 030006

收稿日期:2000-05-26 出版日期:2001-03-28
作者简介:林汝法（1936- ），男，研究员，主要从事小杂粮研究工作。

Toxicological Safety of Tartary Buckwheat Extracts

LIN Rufa, WANG Rui, ZHOU Yunning

Shanxi Academy of Agricultural Sciences, Taiyuan Shanxi, 030006, China

Received:2000-05-26 Published:2001-03-28

摘要/Abstract

摘要： 通过给小鼠和大鼠投喂苦荞提取物，观察了苦荞提取物的毒理学安全性。结果表明，苦荞提取物长期连续应用，对大鼠生长发育及血液学、生化、病理指标均未见明显的不良影响，实属无毒。

关键词: 苦荞, 提取物, 毒理学, 安全性

Abstract: Toxicological safety of tartary buckwheat extracts (TBE) was observed by way of feeding TBE to mouse and rat.The results showed that applying TBE continuously over a long period of time had no significant harmful influence on the growth of rat,and on the index of hematology,biochemistry and pathology.

Key words: Tartary buckwheat, Extracts, Toxicology, Safety

中图分类号:

S517

林汝法, 王瑞, 周运宁. 苦荞提取物的毒理学安全性[J]. 华北农学报, 2001, 16(1): 116-121. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2001.01.022.

LIN Rufa, WANG Rui, ZHOU Yunning. Toxicological Safety of Tartary Buckwheat Extracts[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, 2001, 16(1): 116-121. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2001.01.022.

http://www.hbnxb.net/CN/Y2001/V16/I1/116

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