华北农学报 ›› 2004, Vol. 19 ›› Issue (1): 112-115. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2004.01.031

• 论文 • 上一篇    下一篇

黑曲霉产木聚糖酶稳定性的研究

聂国兴1,3, 王修启2, 明红1, 李春喜1, 李用芳1, 周洪琪3   

  1. 1. 河南师范大学生命科学学院, 河南, 新乡, 453002;
    2. 上海水产大学, 生命科学学院, 上海, 200090;
    3. 河南省农业科学院畜牧研究所, 河南, 郑州, 450000
  • 收稿日期:2003-06-21 出版日期:2004-03-28
  • 作者简介:聂国兴(1971- ),男,河南长垣人,在读博士,主要从事水产动物营养与饲料科学方面的研究工作。
  • 基金资助:
    河南省重大科技攻关项目(0122010200);河南省高校杰出科研人才创新工程项目(2000KYCX007);河南师范大学青年骨干教师资助项目(200310306)

Studies on the Stability of Xylanase Produced by Aspergillus niger

NIE Guo-xing1,3   

  1. 1. College of Life Sciences, Henan Normal University, Xinxiang453002, China;
    2. Institute of Animal Science, Henan Academy of Agricultural Sciences, Zhengzhou450000, China;
    3. College of Life Sciences, Shanghai Fisheries University, Shanghai200090, China
  • Received:2003-06-21 Published:2004-03-28

摘要: 研究了无机离子、pH值、温度对黑曲霉(Aspergillusniger)产木聚糖酶稳定性的影响。试验结果表明:不同种类、不同浓度的无机离子对木聚糖酶活性表现出程度不同的激活或抑制作用;黑曲霉产木聚糖酶活性对pH值不敏感;温度对黑曲霉产木聚糖酶活性有显著影响。

关键词: 木聚糖酶, 离子, 抑制, 激活

Abstract: The effects of ions, pH and temperature on xylanase stability was stu lie 1 in the paper.The re-sups showed: Differention or the same ion in deferent concentration had activation or inhibition on the activityof xylanase.

Key words: Xylanase, Ion, Activation, Inhibition

中图分类号: 

引用本文

聂国兴, 王修启, 明红, 李春喜, 李用芳, 周洪琪. 黑曲霉产木聚糖酶稳定性的研究[J]. 华北农学报, 2004, 19(1): 112-115. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2004.01.031.

NIE Guo-xing. Studies on the Stability of Xylanase Produced by Aspergillus niger[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, 2004, 19(1): 112-115. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2004.01.031.

使用本文