结球莴苣耐热性鉴定方法的研究

doi:10.3321/j.issn:1000-7091.2006.z1.024

华北农学报 ›› 2006, Vol. 21 ›› Issue (S1): 99-103. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.z1.024

结球莴苣耐热性鉴定方法的研究

谷建田, 范双喜, 张喜春, 韩良玉

北京农学院植物科学技术系, 北京 102206

收稿日期:2006-09-20 出版日期:2006-12-31
作者简介:谷建田(1963-)，男，湖南宜章人，农学硕士，副教授，主要从事园艺植物种质资源教学与研究工作；范双喜为通讯作者。
基金资助:
北京市教委科技发展基金重点资助项目(00KJ-081)

Studies on Heat Resistance Identification Methods of Head Lettuce (Lactuca sativa var. capitata L.)

GU Jian-tian, FAN Shuang-xi, ZHANG Xi-chun, HAN Liang-yu

Department of Plant Science and Technology, Beijing Agricultural College, Beijing 102206, China

Received:2006-09-20 Published:2006-12-31

摘要/Abstract

摘要： 以6个结球莴苣品种为试验材料，从生长发育、经济性状和生理生化等方面研究耐热性的鉴定方法。结果表明，抽薹时间是理想的耐热性鉴定指标。POD和SOD活性、可溶性蛋白和可溶性糖含量、脯氨酸含量及丙二醛含量等生理生化指标与抽薹时间显著相关，因而可作为结球莴苣耐热性鉴定的辅助指标。

关键词: 结球莴苣, 耐热性, 鉴定

Abstract: Major morphological and economical characters and some physiological and biochemical changes of head lettuce (Lactuca sativa var. capitata L.) under heat stress were studied. Results showed that "bolting time" was the basic morphological index for heat resistant identification. The activities of POD and SOD, contents of soluble protein, soluble sugar, proline and malonyldihyde were significantly correlated with the basic morphological indexes, and suitable to be applied as auxiliary indexes in heat resistant identif ication of head lettuce.

Key words: Head lettuce (Lactuca sativa var. capitata L.), Heat resistance, Identification

中图分类号:

S636.2

谷建田, 范双喜, 张喜春, 韩良玉. 结球莴苣耐热性鉴定方法的研究[J]. 华北农学报, 2006, 21(S1): 99-103. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.z1.024.

GU Jian-tian, FAN Shuang-xi, ZHANG Xi-chun, HAN Liang-yu. Studies on Heat Resistance Identification Methods of Head Lettuce (Lactuca sativa var. capitata L.)[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, 2006, 21(S1): 99-103. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.z1.024.

http://www.hbnxb.net/CN/Y2006/V21/IS1/99

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