华北农学报 ›› 2004, Vol. 19 ›› Issue (1): 116-118. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2004.01.032
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高虹1,2, 骆雪萍1, 梁超华1, 刘水泉1
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GAO Hong1,2
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摘要： 以表面活性剂为增溶剂，微波水相提取紫荆花红色素的工艺。筛选出紫荆花红色素的最佳增溶剂为十二烷基硫酸钠(K12)，确定最佳提取的条件为：微波档数高火，提取时间50s，K12浓度0.03%，提取料液比1∶80g/mL。
关键词: 微波提取, 表面活性剂, 紫荆花红色素
Abstract: Extraction of the natural pigment from Bauhinia aureaLevl by micxowave technology, using sumsfaotants as assistant substance and water as solvent.
Key words: Microw ave extracted technology, Surfactant, Bauhis aurea Levl
中图分类号:
TQ28
高虹, 骆雪萍, 梁超华, 刘水泉, 黄伟雄. 表面活性剂增效微波提取紫荆花红色素的研究[J]. 华北农学报, 2004, 19(1): 116-118. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2004.01.032.
GAO Hong. Study on Extraction of Pigment from Bauhinia aurea Levi by Combining Surfactants with Microwave Technology[J]. ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA, 2004, 19(1): 116-118. doi: 10.3321/j.issn:1000-7091.2004.01.032.
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